1ヶ月7万円生活③プロが教える冷やし中華のコツ 業務スーパーの煮豚で5食分

〇財布に入れる月予算(目安 毎月かかる)とカテゴリーは
食費(調味料可)3万円
日用品(調味料可)1万円
娯楽費(遊び・外食)2万円
特別費(雑貨・服・化粧品など欲しいもの) 1万円
合計7万円

カテゴリーごとにクリップでとめ、他予算と混同しないようにする。
そのカテゴリーのお金が無くなったら、他のカテゴリー予算から使ってよい。
小銭は小銭入れに入れどのカテゴリーからも使える。
千円札で財布に入れ、電子マネーやクレカを使うときはその場でお金を移す。(大体の額移せばオッケー 2300円なら2千円 2800円なら3千円など
クレカなどで商品購入直後財布の端のポケットにお金を移して、家計簿をつける時にクレカ袋に入れる。)

〇7万円生活に含めない物の例(臨時的な出費のもの)
高額な医療費・高額な宿泊代・高額な服(スーツ等)これらは普段の財布からは出せないので、ボーナスで支払います。(ボーナスにも予算があるのでその中でやりくりしています。)
キャンプ用品については私のYouTube収益の中から出しています。

パート3
〇プロが教える!家庭でできる冷やし中華のコツ(オススメ)
市販の冷やし中華のたれには、ごま油とおろししょうが(冷凍でも可・生が一番いいです。)を足す。
大量の氷水で豪快に洗ってぬめりをしっかりとる。これでもかーってくらいぎゅうぎゅう絞る。たれが浸透しやすくなるそうですよ。

〇ツナとほうれん草クリームスープ
ツナ   1缶
玉ねぎ  半個
ほうれん草適量
塩胡椒  少々
小麦粉  大1~2
牛乳   2カップ
コンソメ 大1
パスタと合わせる時は大量の粉チーズをかけると〇

〇永久保存な中華スープ(オススメ)
人参ほうれん草玉ねぎ 適量
水    3カップぐらい
鶏ガラ  大1
酒    大2
卵    1個
塩胡椒  少々
ごま油  ひと回し(最後)

〇後からやっぱりわかめご飯(オススメ)
わかめ  適量
塩    小1~1.5
和風だし 小1
ごま   適量

〇手羽先の炊飯器煮(オススメ)
手羽先  8~10本
酒・醤油・酢 大3
砂糖・みりん 大2
水      1カップ
炊飯器の早炊き30分でオッケー(うちの炊飯器は手動で止めます。)

〇余り物で豪華に坦々うどん
冷凍スープ 概要欄へ
パプリカ・ほうれん草
ラー油   適量
煮豚    適量
小ねぎ   適量

スープは1ヶ月1万円生活の方で載せていました。
牛乳       1カップ
水        4カップ
ごまドレッシング 適量 大5~8ぐらい
鶏ガラ      大2
お好みで塩も入れてみてください。必ずラー油をかけて食べることをオススメします。
スープは冷凍すると少々しょっぱくなりますので、少し薄めても〇
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6 Responses

  1. kao ring says:

    牛タンしぐれに使い道が生まれた瞬間~?❣️ありがとうございます☺️❣️
    チビちゃんのお歌が、あまりにも可愛らしくて上手なため、感動のgoodボタンです~~?❣️

  2. アイスミルク says:

    子供さん可愛い?お料理上手なままで幸せだね

    煮豚にしっかり味が付いてるから美味しくて
    タレもつかえますよね。家でお肉買って煮豚作ると倍高くつくので
    このボリュームとお値段だとお買い得ですよね。参考になりました^_^

  3. 。ちょび says:

    思い付くアイディアが、素晴らしい、ー
    節約だとは思いもしない料理です。?上手ですね✨参考にします~ガンバッテネ。?

  4. 一ノ瀬ひな says:

    私、この煮豚臭くて食べられなかった?

  5. 若松香織 says:

    旦那さん少食でうらやましいです!
    ウチだとこの倍は食べるから節約出来ない笑

  6. rumi rumi says:

    いつも本当に参考になります(๑•᎑•๑)主婦の鏡ですね???チャンネル登録させていただきました?❣️❣️❣️

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