1ヶ月7万円生活⑤ 白身魚下味冷凍4種類 食費節約のコツ

この回が終わったら、残り約1週間となります!残金は足りるのでしょうかー( ´∀` )♪
今週の反省
・甘いものを買い過ぎたかなー
・無料のキャンプ場もなかなかいい!白身魚の下味冷凍オススメ!
〇財布に入れる月予算(目安)とカテゴリーは
食費(調味料可)3万円
日用品(調味料可)1万円
娯楽費(遊び・外食)2万円
特別費(雑貨・服・化粧品など欲しいもの) 1万円
合計7万円

カテゴリーごとにクリップでとめ、他予算と混同しないようにする。
そのカテゴリーのお金が無くなったら、他のカテゴリー予算から使ってよい。
小銭は小銭入れに入れどのカテゴリーからも使える。
千円札で財布に入れ、電子マネーやクレカを使うときはその場でお金を移す。(大体の額移せばオッケー 2300円なら2千円 2800円なら3千円など
クレカなどで商品購入直後財布の端のポケットにお金を移して、家計簿をつける時にクレカ袋に入れる。)

〇今回心配なこと。
今までバーベキューはよくしていたのだが、キャンプをするのは初めて。
初めてキャンプに出かけるので、キャンプ代も入れたら7万円でおさまるかわからない。7万円台でおさまればよしとする。7万円から出てしまった金額は冬のボーナスで支払う。

~今回紹介したレシピ~
★ZIPで紹介:究極のアサリの味噌汁(オススメ)
アサリ(塩抜き) 約20粒
水        適量
昆布とアサリを水から入れて煮立たせる。
昆布茶      小1
味噌       適量
アサリの塩抜きは、水1リットルに対して塩大さじ2 はちみつ1g
ブドウ糖を多く含むはちみつを加えることでうまみが増します。

★白身魚とキノコのわさびマヨ風包み(下味冷凍)
マヨネーズ 大3
砂糖・醤油 小1
牛乳    大1
砂糖    小1~2
わさび   少々

★あさりとトマトの白身魚(下味冷凍)(オススメ)
オリーブオイル    適量(多め)
塩・胡椒       少々
クレイジーバジル   少々
にんにく       1かけら
レモン汁       少々

★白身魚粒マスタード(下味冷凍)(オススメ)
マヨネーズ・牛乳 大1
砂糖       小1
つぶマスタード  少々

★白身魚バジル(下味冷凍)(オススメ)
オリーブオイル 大3ぐらい
にんにく    1かけら
塩胡椒     少々
バジル     適量

★マーボー豆腐風
にんにく・生姜 適量
水       半~1カップ
ごま油・豆板醤 適量
酒・醤油・味噌 大1ぐらい
砂糖      大1弱
水溶き片栗粉  適量
豚ひき肉    100~150g
今回豆腐はパックごと冷凍しておいたものを使用。冷蔵庫解凍後水気を絞って
使う。

★炊飯器deサムゲタン(オススメ)
米        大3
水        3カップ
酒        大3
手羽元      3~5本
ごま油      ひと回し
塩        小半分
にんにくチューブ 適量
冷凍生姜     適量
※炊飯器スイッチオン 小ねぎをちらす

★肉巻きブロッコリーの茎
酒・醤油・みりん   大1
砂糖         大1弱

~オススメ動画~
★家族3人食費1ヶ月2.5万円生活再生リスト

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#食費1ヶ月1万円 #節約生活 #節約レシピ

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7 Responses

  1. すんちゃんBIGBANG says:

    勉強になります?✨私も食費3万、日用品1万ですが・・・オーバーしちゃいます???半額品を見ると、ついつい多量に買うし。。スーパーをはしごすると、あっという間に金額オーバーです(´・ω・`)⤵️?

  2. アイスミルク says:

    我が家も節約生活に入ってるので
    真剣にいつも参考にさせてもらってます。
    安く買ったものを下処理してから冷凍するようにしてから
    調理がスムーズに出来るようになりました。
    でもおかずのアレンジはなかなか難しいです。
    メニューはどうやって考えるんですか?
    その日その日ですか何週間分かを考えるんですか?

  3. 小山清子 says:

    こんばんは?
    下味冷凍しておけば、楽ですね?
    お料理も美味しそうですね?

  4. miyu mama says:

    お鍋のフタは何処で買った物ですか?
    教えて頂けると嬉しいです☺️

  5. Snow 27 says:

    こんなに料理もやりくりも上手い奥さんだと旦那さんは幸せだろーな?
    私が男ならにしこさんと結婚したい(笑)
    このチャンネルに出会ってレシピよく真似する(見た目はこんなにキレイにはいかないw)けど美味しいし(^q^)✨

  6. 彩音 says:

    どれもとっても美味しそう??
    盛り付けのセンスも良くて羨ましいです✨✨

  7. FL 、 says:

    最後の燃えるぜと似顔絵に、笑わせていただきました。しかし、料理上手、節約上手で、羨ましい。?

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